Có thể nói bò kho là một trong những món ăn truyền thống, rất quen thuộc trong ẩm thực
Việt Nam. Bò kho luôn là ứng viên hàng đầu được lựa chọn trong danh sách các
món ngon bữa tiệc.
- Hãy cùng Nhà Hàng SixPlus trổ tài nấu món Bò kho thơm
ngon đúng điệu cho cả gia đình nhé!
Nguyên liệu làm món bò kho:
- 400g thịt bò nạm.
- Rượu trắng.
- Bột bắp.
- Cà rốt, hành tây, sả cây, hành tím, tỏi, gừng.
Sơ chế món bò kho:
- Cho thịt bò vào trụng sơ với một muỗi canh rượu trắng, 5gr gừng.
Sau đó cắt khúc vừa ăn.
Thực hiện chế biến món bò khô
- Bước 1: Ướp thịt với gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò
kho và hành tỏi băm khoảng 20 phút.
- Bước 2: Phi thơm hành tỏi băm và sả cây đập dập. Cho thịt
vào xào săn lại. Thêm 1.5l nước và hầm nhỏ lửa khoảng 1 giờ 15 phút.
Món Bò Kho - hinh anh 3 |
- Bước 3: Sau đó bạn tiếp tục cho tiếp cà rốt vào hầm trong 40 phút. Cuối cùng cho
hành tây vào hầm trong 5 phút.
- Bước 4: Cho thêm 50ml
nước cùng với 20gr bột bắp vào nấu thêm 2 phút.
- Bước 5: Tắt bếp, cho bò kho ra tô. Dùng với bánh mì, hủ tiếu
hoặc cơm.
Chúc các bạn thành công với cách làm Món Bò Kho này nhé!
Bạn có thể xem thêm thông tin cho tiết tại: Tại Đây!
Hãy đến với chúng tôi để được tận hưởng những món ăn ngon nhé!
Địa chỉ: Rooftop tòa nhà Fafilm, số 6 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM
(nguồn SixPluss BBQ )
(nguồn SixPluss BBQ )
0 nhận xét:
Đăng nhận xét