- Nếu bạn đang khó khăn trong việc cách làm món này thì hãy cùng Nhà Hàng SixPlus tìm hiểu ngay cách làm món khoai tây xào thịt bò ngay nhé!
 |
| Thơm ngon bổ dưỡng với món khoai tây xào thịt bò - 1 |
Nguyên Liệu làm món khoai tây xào thịt bò
- 4 phần ăn
- 4 củ khoai tây
- 200 g thịt bò
- 1 củ hành tây
- 1 quả cà chua
- 1 củ tỏi
- Vài nhánh cần tây
- 3 g hạt tiêu
- 3 g muối
- Bột canh, dầu hào, hạt nêm vừa đủ
- 40 g dầu oliu
Các bước làm món khoai tây xào thịt bò
- Bạn chỉ cần bỏ ra 20 phút là đã có thể tự tay làm được món khoai tâu xào thịt bò thơm lừng rồi
- Khoai tây gọt vỏ, ngâm với ít nước muối cho đỡ thâm. Dùng
dao lượn sóng thái con chì.
- Xóc khoai với ít muối, tiêu, dầu oliu. Cho vào nồi chiên
không dầu bật 150oC nướng 10’. Sau đó bật lò 180oC nướng thêm 5’ nữa cho chín
vàng.
- Nếu ko nướng bằng lò thì bạn phải luộc sơ khoai tây tầm 10’
với ít muối. Nếu khoai trắng có thể thêm ít bột nghệ vào luộc cho vàng. Vớt
khoai, để ráo nước. Sau đó xóc với muối rồi chiên 2 lần cho giòn.
- Ướp thịt bò với dầu oliu, bột canh, để 10’ cho ngấm. Phi
thơm dầu oliu với tỏi, cho 1thìa cafe dầu hào vào, tiếp đến là thịt bò vào xào
lửa to. Đảo liên tục khi thấy thịt chuyển màu nâu là lập tức tắt bếp. Múc thịt
bò ra bát.
 |
| Thơm ngon bổ dưỡng với món khoai tây xào thịt bò - 2 |
- Cho dầu oliu vào chảo, khi dầu nóng thì cho cà chua vào. Khi
cà chín thì cho hành tây vào đảo.
- Cuối cùng thêm khoai tây chiên vào đảo đều. Nêm vừa gia vị.
Cho cần tây vào đảo cho chín rồi tắt bếp.
- Rắc hạt tiêu rồi ăn nóng.
Bạn có thể xem thêm thông tin cho tiết tại: Tại Đây!
Hãy đến với chúng tôi để được tận hưởng những món ăn ngon nhé!
Địa chỉ: Rooftop tòa nhà Fafilm, số 6 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM
(nguồn Nhà hàng SixPluss BBQ )
0 nhận xét:
Đăng nhận xét