:::: MENU ::::
    Bò bít tết là 1 món ăn được rất nhiếu người ưa chuộng, bởi mùi vị thơm ngon ngọt của miếng thịt bò kết hợp với nước sốt khiến ai cũng mê mẩn. Món bò bít tết rất dễ làm , bạn có thể làm bò bít tết tại nhà hoặc có thưởng thức tại các nhà hàng . Hôm  nay Nhà hàng SixPlus sẽ tổng hợp lại cho các bạn những công thức làm món bò bít tết, cách chọn phần thịt làm bò bít tết , và các cấp độ chín của bò bít tết  ngay sau đây nhé!


Bò bít tết là gì? Cách ướp bò bít tết ngon như nhà hàng 5 sao - 1
Bò bít tết là gì? Cách ướp bò bít tết ngon như nhà hàng 5 sao - 1

Bò bít tết là gì ?

  Theo vi.wikipedia.org  Bò bít tết là một món ăn xuất xứ từ phương Tây với đặc trưng là miếng thịt bò (thịt thăn) được cắt lát mỏng và phẳng, thường sẽ được cắt theo hình vuông góc với các sợi cơ và sau đó được nướng, chiên hơi tái, kết hợp với các gia vị chuyên dụng như dầu, mỡ, hành tây. Bò bít tết là một món ăn được ưa chuộng tại Âu châu và nhất là Mỹ châu, đồng thời cũng là món ăn khá quen thuộc trong phong cách ẩm thực hiện đại của người Việt.

Cách ướp thịt bò làm bít tết


Bò bít tết là gì? Cách ướp bò bít tết ngon như nhà hàng 5 sao - 2
Bò bít tết là gì? Cách ướp bò bít tết ngon như nhà hàng 5 sao - 2
   ==> Xem Thêm:
Phương pháp chế biến này được xem là khá đơn giản (áp dụng đối với từng miếng thịt bò. Ban đầu thì thường mọi người sẽ cắt thịt bò ngang thớ, miếng mỏng (1–5 cm). Sau đó bạn đem loại bỏ phần gân thịt bò và làm mềm, sau đó cho các loại gia vị, nước dùng chuyên dụng rưới lên miếng thịt bò. Sau khi bạn cho thịt vào nước xốt để ướp mềm và ngấm gia vị. Sau cùng bạn chỉ cần cho chảo lên bếp, đổ dầu vào đun nóng, cho thịt bò vào chiên chín và sau đó lật lại.

Chất lượng thịt bò chính là yếu tố quyết định phần lớn sự thành công của món bò bít tết. Việc bạn đem cắt lát mỏng của thịt bò dẫn đến nấu chín một cách nhanh chóng, bằng cách bạn sử dụng nhiệt khô điều này làm cho từng miếng thịt bò được thơm ngọt, mềm, mùi khói nướng đặc trưng đã mang lại một hương vị riêng. Phần cũng quan trọng không kém để có thể làm nên món bít tết ngon là nước xốt. Nước sốt chấm bò bít tết ngon thì món ăn mới ngon trọn vẹn được.


   Chúc các gia đình bạn luôn có những bữa ăn ngon

     Bạn có thể xem thêm thông tin chi tiết về những món ăn ngon từ Bò Nhật: Tại Đây!

Website:  SixPlus.vn

0 nhận xét:

Đăng nhận xét