Có nên ăn thịt bò tái hay không?

   Có câu hỏi từ đọc giả gửi đến SixPlus rằng: " Mình ăn thịt bò tái hàng ngày với nhiều món như bò tái chanh, phở bò tái... Vậy xin hỏi cách ăn loại thịt này để không hại sức khỏe?"

Có nên ăn thịt bò tái hay không? - 1

Gia đình và bạn bè thường xuyên khuyên là không nên ăn tái mà phải nấu chín vì có thể nhiễm sán. Vậy thịt bò nên ăn như thế nào là tốt? (Minh Hải)

Trả lời:

Có nên ăn thịt bò tái hay không? - 2

   ==> Xem Thêm:

• Những tác nhân gây ung thư có trong thực phẩm bẩn
• 10 dấu hiệu sức khỏe không bạn không nên xem nhẹ
• Những loại cá tốt cho sức khỏe bạn nên ăn
• Nên luộc thịt bằng nước sôi hay nước lạnh?
• Lợi ích của việc uống nước nóng mỗi ngày đối với sức khỏe

Ăn thịt bò tái có nguy cơ nhiễm các ký sinh trùng như sán dải bò (sán xơ mít), sán lá gan... Các ký sinh trùng này có thể gây bệnh tại hệ tiêu hóa ảnh hưởng đến ruột, gan và các cơ quan khác trong cơ thể.

Không những thế mà trong thịt sống là môi trường tốt cho vi khuẩn phát triển nếu bảo quản không đúng cách. Từ đó dẫn đến nguy cơ nhiễm trùng đường tiêu hóa và các hậu quả khác. Bạn cần áp dụng nguyên tắc "ăn chín uống sôi" và không nên ăn thịt bò tái.

     Chúc các bạn luôn có sức khỏe tôt nhé! 

     Bạn có thể xem thêm thông tin cho tiết về việc chăm sóc sức khỏe tại: Tại Đây!

Website:  SixPlus.vn