Cách nấu canh măng thịt bò vừa mềm vừa ngon

    Canh măng thịt bò bạn đã được thưởng thức bao giờ chưa? Một món canh vừa ngọt vừa mềm, nếu nàng nào chưa biết cách nấu món canh này thì hãy cùng Nhà Hàng SixPlus tìm hiểu ngay cách nấu canh măng thịt bò ngay tại nhà nhé!

Cách nấu canh măng thịt bò vừa mềm vừa ngon - 1

Nguyên Liệu để nấu canh măng thịt bò

  -   300 gr dẻ sườn bò (mua loại có dắt mỡ)
  -   2 củ măng chua
  -   10 tép tỏi
  -   Mắm, gia vị
  -   Hành hoa, rau răm

Các bước nấu canh măng thịt bò

  -   Măng thái mỏng ngang củ, luộc vài nước cho hết hôi. Thịt bò thái miếng vuông, trần qua nước sôi cho hết bẩn, ướp với chút mắm + dầu hào + tỏi bằm + tiêu bột + dầu ăn trong 30 phút.

  -   Làm nóng chảo, để lửa lớn, cho dầu ăn, xào chín thịt bò. Tiếp tục cho măng, nêm thêm nước mắm, châm chút nước, xào cho ngấm.
     ==> Xem Thêm

• Cách làm món Sườn Nướng Tiêu Xanh thơm ngon
• Món Rau Củ Chiên Xốt Chua Ngọt
• Món Bò Nướng Sả Cuộn Lá Lốt
• Cách làm món Sườn Nướng BBQ Cay
• Bí quyết làm sườn nướng cơm tấm ngon  

  -   Châm thêm nước sôi cho vừa đủ, nồi áp suất không mất nước nên đừng cho quá nhiều nước. Đun sôi lại, nêm gia vị cho vừa miệng.

  -   Trút măng và thịt vào nồi áp suất, cho chỗ tỏi còn lại vào, đun ở chế độ SƯỜN. Hết thời gian trút canh lại vào nồi. Đun sôi, nêm nếm lại lần nữa. Cho rau gia vị.

    Chúc các bạn thành công với Cách nấu canh măng thịt bò vừa mềm vừa ngon nhé! 

     Bạn có thể xem thêm thông tin cho tiết tại: Tại Đây!

Hãy đến với chúng tôi để được tận hưởng những món ăn ngon nhé!

Địa chỉ: Rooftop tòa nhà Fafilm, số 6 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM

Website:  SixPluss.vn