Sườn có lẽ chính là một phần mà hầu hết mọi người đều rất thích ăn. Trong nền văn hóa ẩm thực của người Việt Nam thì món sườn đưuọc chế biến từ nhiều nguyên liệu và nhiều cách làm khác nhau rất đa dạng. Sau đây, nhà hàng SixPlus sẽ chia sẻ cho bạn công thức ướp sườn cực ngon của các mẹ trẻ được
nhiều bạn chuyền tay nhau thực hiện.
 |
| Cách làm món Sườn Nướng BBQ Cay - hinh anh 1 |
- Một trong những công thức ướp sườn nướng BBQ cay mà chúng tôi mới thực hiện. Nhờ vị cay không tưởng, ngon không tưởng từ công thức sẽ khiến gia đình bạn muốn ăn mãi món này!
Nguyên liệu làm món Sườn nướng BBQ cay cay ngon :
- 500g sườn tươi ngon.
- 700ml nước.
- 1 thìa ngũ vị hương
- 3 thìa nước tương
- 2 thìa nước mắm
- 1 thìa bột ngọt
- 2 thìa knorr
- 1 thìa cà phê tiêu
- Tỏi băm : 1 củ, 3 trái ớt, 1 trái chanh
- Tương ớt, hộp sữa đặc, đường
==> Xem Thêm:
 |
| Cách làm món Sườn Nướng BBQ Cay - hinh anh 2 |
Cách làm món Sườn nướng BBQ cay cay ngon:
- Trước tiên bạn swo chế qua sườn, cho sườn mới mua về vào trần sơ qua với muối tinh rồi lấy ra
rửa sạch và để ráo nước.
- Trong khi dang chờ sườn sôi thi bạn hoà 700ml nước với 1 thìa cà phê ngũ vị hương, 3
thìa nước tương, 2 thìa nước mắm, 1
thìa bột ngọt, 2 thìa knorr, 1 thìa cà
phê tiêu. Sau đó bạn băm nhuyễn tỏi và ớt sau đó trộn đều với hỗn hợp trên.
- Khi sườn đã sôi, thì bạn vớt ra và cho phần sườn vào luộc cùng hỗn hợp nước này từ 30-45 phút. Sau đó Vớt sườn ra để nguội.
- Tiếp theo bạn cần pha 1 thìa cơm tương ớt, 1 thìa dầu ăn, 10ml sữa đặc, 1 thìa
đường và nước cốt chanh, khuấy tan.
 |
| Cách làm món Sườn Nướng BBQ Cay - hinh anh 3 |
- Khi hỗn hợp đã được bạn đánh đều thì bạn tiến hành quết lên miếng sườn và để sườn
vào lò nướng nhiệt độ 200. Cứ sau 5-7 phút là bạn lại lấy sườn ra quết 1 lần. Bạn tiến hành làm như vậy
3 lần và nướng tầm 35-40 phút là đã được một món sườn nướng cay cay cho ngày cuối
tuần thơm ngon để thưởng thức rồi đó.
Chúc các bạn thành công với Cách làm món Sườn Nướng BBQ Cay nhé!
(nguồn Nhà hàng SixPluss BBQ )
Bạn có thể xem thêm thông tin cho tiết tại: Tại Đây!
Hãy đến với chúng tôi để được tận hưởng những món ăn ngon nhé!
Địa chỉ: Rooftop tòa nhà Fafilm, số 6 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM
(nguồn Nhà hàng SixPluss BBQ )
0 nhận xét:
Đăng nhận xét