Món ăn đầy hấp dẫn lại giàu dinh dưỡng, tôm he là một loại
thực phẩm bổ sung canxi rất tốt cho cơ thể, nên tăng cường ăn món này để có một
bộ xương chắc khỏe bạn nhé.
- Nào hãy cùng vào bếp cùng SixPlus để tìm hiểu cách lam Món tôm he tươi nhồi thịt nướng thơm ngon ngay tại nhà với những nguyên liệu đơn giản nhé!
 |
| Món tôm he tươi nhồi thịt nướng thơm ngon - hinh anh 1 |
Nguyên liệu Món tôm he tươi nhồi thịt nướng thơm ngon:
– Tôm he to tươi (6 con): 600g
– Thịt nạc vai: 100g
– Giò sống: 30g
– Hành khô: 15g
– Hành hoa: 15g
– Ớt tươi: 1 quả
– Chanh: 1 quả
– Rau thơm, mùi: 2 mớ
– Hành lá: 2 cọng
– Các gia vị cần thiết như muối, bột nêm, hạt tiêu, dầu ăn: vừa đủ
 |
| Món tôm he tươi nhồi thịt nướng thơm ngon - hinh anh 2 |
Cách làm Món tôm he tươi nhồi thịt nướng thơm ngon:
– Tôm he tươi rửa sạch, cắt bỏ râu dưới mắt, bóc bỏ vỏ lưng,
giữ nguyên vỏ đầu, đuôi và bỏ đường phân (hoặc để nguyên vỏ).
– Dùng dao rạch từ đằng bụng làm đôi (theo chiều dọc), ướp một
chút tiêu, muối.
– Khi bạn rạch dọc bụng tôm xong thì luồn đầu tôm vào giữa khe rạch.
– Với phần thịt nạc vai băm nhỏ, quật dẻo với giò sống, hành khô, gốc hành
hoa (băm nhỏ) rồi nêm hạt tiêu, bột nêm.
– Tiếp đó bạn đem nhồi thịt vào phần bụng tôm cho kín rồi kẹp vỉ.
– Đun sôi dầu ăn rồi dội đều vào đầu và đuôi tôm cho đến khi
có màu đỏ bóng.
– Quạt bếp than hoa (hoặc lò nướng) rồi đặt tôm đã nhồi thịt
vào nướng chín vàng.
 |
| Món tôm he tươi nhồi thịt nướng thơm ngon - hinh anh 3 |
==> Xem Thêm:
– Trên đây là mọt trong những món hải sản ngon cho bạn có thể đổi vị cho gia đình minh nhé!
Chúc các bạn thành công với Món tôm he tươi nhồi thịt nướng thơm ngon nhé!
(nguồn Nhà hàng SixPluss BBQ )
Bạn có thể xem thêm thông tin cho tiết tại: Tại Đây!
Hãy đến với chúng tôi để được tận hưởng những món ăn ngon nhé!
Địa chỉ: Rooftop tòa nhà Fafilm, số 6 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM
(nguồn Nhà hàng SixPluss BBQ )
0 nhận xét:
Đăng nhận xét