Cách nấu cháo thịt bò cho trẻ 2 tuổi giàu dinh dưỡng và ngon miệng

     Khi trẻ bước sang tuổi thứ 2, khả năng nhai và hệ tiêu hóa cũng đã hoàn thiện hơn rất nhiều cho với những bé chỉ mới mấy tháng tuổi,  do đó mà cháo nấu cho trẻ lứa tuổi này cũng có nhiều sự thay đổi. Tuy nhiên thì không phải mẹ nào cũng để ý đến vấn đề này. Ngay bây giờ, Nhà hàng SixPlus sẽ hướng dẫn cách nấu cháo thịt bò cho trẻ 2 tuổi, từ đó, các mẹ có thể suy ra cách nấu các món cháo khác nữa nhé.

Cách nấu cháo thịt bò cho trẻ 2 tuổi giàu dinh dưỡng và ngon miệng - 1

Nguyên liệu để nấu cháo thịt bò cho trẻ 2 tuổi

Gạo tẻ: 300 gr
Thịt bò: 100 gr
Cà rốt: 1 củ nhỏ
Gia vị: mắm
Dầu gấc (không thì bạn cũng có thể dùng dầu óc chó, dầu oliu đều được)
Nước lọc (hoặc có nước hầm xương càng tốt)

Cách đơn giản nấu cháo thịt bò cho trẻ 2 tuổi ngay tại nhà

Bước 1: Ngâm gạo nấu cháo

Đối với gạo tẻ, thì trước khi nấu cháo cho bé cần phải vo sạch rồi ngâm khoảng 1 tiếng nhằm để rút ngắn thời gian ninh cháo lại.

Trong khi ngâm, bạn có thể cho thêm một chút muối vào ngâm cùng cho hạt gạo đằm vị.

Cách nấu cháo thịt bò cho trẻ 2 tuổi giàu dinh dưỡng và ngon miệng - 2

Bước 2: Cần sơ chế cà rốt và thịt bò

Thịt bò bạn rửa sạch, thái miếng mỏng rồi băm nhỏ ra. Còn cà rốt, bạn gọt bỏ vỏ sau đó bạn cũng đem thái mỏng rồi băm nhuyễn như thịt bò vậy. Xong xuôi hết thì bạn tiến hành đem trộn cà rốt và thịt bò lại với nhau, đồng thời cho thêm vào khoảng 1/3 bát nước để chúng tan đều.

Bước 3: Ninh cháo

Gạo sau khi ngâm xong thì bạn cho vào một nồi nước sôi, đun đến khi sôi lại thì hạ nhỏ lửa và ninh liu riu cho tới khi cháo chín nhừ. Lúc này, hạt cháo nở mềm, nước cháo còn hơi sền sệt thôi nhé.
       ==> Xem Thêm

• Cách làm món Sườn Nướng Tiêu Xanh thơm ngon
• Món Rau Củ Chiên Xốt Chua Ngọt
• Món Bò Nướng Sả Cuộn Lá Lốt
• Cách làm món Sườn Nướng BBQ Cay
• Bí quyết làm sườn nướng cơm tấm ngon

Bước 4: Hoàn thiện món cháo thịt bò cho trẻ 2 tuổi

Bạn nên đổ hỗn hợp thịt bò với cà rốt ở bước 2 vào nồi cháo đã ninh chín nhừ ở bước 3. Khi đã đổ xong thì bạn dùng đũa khuấy đều lên và tiếp tục đun nồi cháo cho tới khi thịt bò và cà rốt đều chín mềm.

Cách nấu cháo thịt bò cho trẻ 2 tuổi giàu dinh dưỡng và ngon miệng - 3

Sau đó, bạn nêm nếm lại cháo với một chút nước mắm cho vừa miệng trẻ (lưu ý là trẻ chỉ được ăn nhạt thôi nhé), rồi bạn tắt bếp. Khi nào cho bé ăn thì bạn nhớ nhỏ thêm vào khoảng 1 – 2 giọt dầu gấc để bổ sung vitamin A nhé.

Vậy là đã hoàn thành xong cách nấu cháo thịt bò cho trẻ 2 tuổi rồi các nàng nhé. Đối với trẻ tầm lứa tuổi này thì bạn hoan toàn có thể tự nhai được nên bạn chỉ cần nấu chín mềm chứ không cần phải xay cháo nhỏ ra như thức ăn cho các bé nhỏ hơn nhé. Chắc chắn là với bát cháo cà rốt thơm ngon như thế này các bé sẽ ăn ngon miệng hơn rất nhiều đấy. 

     Chúc các bạn thành công với Cách làm món húng quế cuộn thịt bò vừa ngon vừa lạ nhé! 

     Bạn có thể xem thêm thông tin cho tiết tại: Tại Đây!

Website:  SixPluss.vn