Nhiều ăn ăn cơm, ăn cùng một món nên bạn muốn đổi món cho gia đình. Nhiều nàng đã nghĩ cách làm những món phở để đổi vị cho cơm. Nhưng làm sao để bạn có thể làm được một tô phở bò ngon như ngoài tiệm, bạn đã biết chưa?
- Ở bài viết này, Nhà Hàng SixPlus xin chia sẻ Cách làm phở bò nhanh gọn mà lại ngon ngay tại nhà cho các nàng cùng tham khảo nhé!
- Ở bài viết này, Nhà Hàng SixPlus xin chia sẻ Cách làm phở bò nhanh gọn mà lại ngon ngay tại nhà cho các nàng cùng tham khảo nhé!
 |
| Tự tay làm phở bò ngon như ngoài hàng tại nhà -hinh anh 1 |
Nguyên Liệu làm phở bò tại nhà
- Xương bò, gầu bò (hoặc thịt bắp bò, thăn bò...)
- Mì chính, bột canh, hồi, quế, thảo quả, hành khô, hành tây,
gừng, hành lá, rau mùi, mùi tàu, bánh phở tươi hay phở khô, chanh..
==> Xem Thêm:
 |
| Tự tay làm phở bò ngon như ngoài hàng tại nhà -hinh anh 2 |
Các bước làm phở bò ngay tại nhà
- Xương bò ninh bỏ nước 1 rửa sạch sau đó ninh tiếp 1h-2h, gầu
bò rửa sạch luộc hơi chín (luộc chín kĩ sẽ bị khô) vớt ra để nguội đổ nước luộc
thịt vào nồi nc dùng
- Nướng 2-3 nhánh hồi, 1 chút quế, 1 que thảo quả sau đó rửa sạch
cho vào túi lọc r thả vào nồi nước dùng
- Hành khô, hành tây(bóc vỏ bổ đôi), gừng(nướng xog rửa sạch mới
gọt vỏ thái lát) nướng với nấc bếp điện nhỏ cho hành chín từ từ để thơm sau đó
rửa sạch lại r cho vào nồi nước dùng
- Bánh phở tươi trần qua nước sôi cho sạch. Còn phở khô luộc
chín cho vào từng bát
 |
| Tự tay làm phở bò ngon như ngoài hàng tại nhà -hinh anh 3 |
- Rửa sạch rau thơm sau đó hành lá 1 nửa để tước dài 1 nửa
thái nhỏ cùg với rau mùi và mùi tàu, hành tây thái mỏng, gầu bò thái mỏng. Sau
đó chia thịt và rau thơm vào từng bát phở
- Nêm nếm gia vị theo từng khẩu vị vừa ăn sau đó nước sôi chan
đều vùng quanh vào từng bát. Sao cho nước ngập rau và thịt để chín nốt thịt và
rau thơm. Vậy là bạn đã nấu xog món phở bò cho gia đình đổi món rồi đấy!
Bạn có thể xem thêm thông tin cho tiết tại: Tại Đây!
Hãy đến với chúng tôi để được tận hưởng những món ăn ngon nhé!
Địa chỉ: Rooftop tòa nhà Fafilm, số 6 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM
0 nhận xét:
Đăng nhận xét