Mách bạn món cháo thịt bò rau mồng tơi giúp con tiêu hóa tốt
Cháo thịt bò khoai lang chữa táo bón cho bé hiệu quả
 |
| Bí quyết nấu cháo thịt bò bí đỏ ăn ngon không biết chán cho bé - 1 |
Nguyên liệu để nấu món cháo thịt bò bí đỏ
Gạo tẻ: 50 gr
Gạo nếp: 100 gr
Thịt bò: 150 gr
Một ít ngô non, bí đỏ, súp lơ: mỗi loại khoảng 30 gr
Cà rốt: 1 củ nhỏ
Phô mai: 1 miếng nhỏ
Các loại gia vị cơ bản: mắm, muối, hạt nêm
Các bước nấu cháo thịt bò bí đỏ thơm ngon ngay tại nhà
Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu (thịt bò, rau củ)
Gạo nếp và gạo tẻ, bạn trộn lẫn vào nhau, vo sạch rồi để riêng ra một cái bát. Với phần thịt bò thì bạn chỉ cần đem rửa sạch, thái ra nhiều miếng mỏng, nhỏ rồi ướp với một số gia vị như nửa thìa cà phê dầu ăn, một chút hạt nêm. Khi ướp thịt bò, bạn nhớ trộn đều lên rồi đợi khoảng 10 phút để thịt ngấm đều gia vị.
Còn đối với cà rốt, bí đỏ thì bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi dùng dao sắc thái thành những miếng nhỏ sao cho vừa ăn. Riêng súp lơ thì bạn tách ra thành những miếng nhỏ rồi rửa sạch.
Bước 2: Tiến hành nấu cháo
Sau khi sơ chế xong các loại nguyên liệu, bạn cho tất cả gạo đã chuẩn bị vào nồi, thêm khoảng 600 ml nước lọc rồi ninh cháo cho đến khi chín nhừ và nước còn hơi sền sệt là được.
Trong khi bạn đợi cháo chín, bạn tiến hành xay nhỏ thịt bò đã ướp bằng cối xay. Với các loại rau củ và phô mai, bạn cũng cho vào cối xay và xay nhỏ ra giống như thịt bò vậy nhé.
==> Xem Thêm
Bước 3: Bước hoàn thiện món cháo thịt bò bí đỏ
Khi bạn thấy nồi cháo đã gần chín, bạn đem cho phần thịt bò, phô mai và rau củ đã xay nhỏ vào chung, ninh thêm khoảng 10 phút nữa cho các nguyên liệu chín hết thì nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp. Nhấc nồi cháo xuống và chỉ việc thưởng thức mà thôi.
Để món cháo này ngon hơn, khi ăn, bạn có thể rắc thêm hạt tiêu hoặc các loại rau thơm vào nhé. Vậy là chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã làm xong món cháo thịt bò bí đỏ này rồi. Chắc hẳn bất cứ ai thưởng thức cũng đều thích thú và cảm thấy vô cùng ngon miệng. Đặc biệt là các bé ăn sẽ không biết chán là gì đâu nhé. Chúc bạn thành công với món cháo dinh dưỡng tuyệt vời này.
Bạn có thể xem thêm thông tin cho tiết tại: Tại Đây!
Website: SixPluss.vn
0 nhận xét:
Đăng nhận xét